Где поесть вкусные хачапури в Ярославле?
Хачапури — одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни. Его название происходит от двух слов: «хатчо» (творог) и «пури» (хлеб). Таким образом, хачапури представляет собой лепешку с сыром (в оригинальном рецепте — имеретинским сыром, который по консистенции напоминает творог), без которой не обходится ни одно застолье грузинской семьи.
Если, вы ищете, где поесть вкусные хачапури, то вам, конечно, в грузинский ресторан «Мамука»!
Здесь готовят, как классические виды, так и нестандартные в авторском исполнении шеф-повара Николая Маслякова. Главный секрет вкуса хачапури в Мамуке – это использование качественного сыра со своей собственной сыроварни.
Хачапури по-мегрельски готовится по классическому рецепту с использование дрожжевого теста и молодого сыра. Хачапури по-имеретински – это сочетание слоеное теста и также молодого сыра.
Легендарная лодочка по-аджарски – это хрустящие бортики и тянущийся сыр с кусочком мягкого сливочного масла.
Для любителей экзотических вкусов в меню Мамуки представлены: хачапури Том ям и хачапури Шкмерули. Также немаловажно, что в меню представлены 2 размера хачапури: на большие и маленький компании по комфортным ценам.
Приходите в «Мамуку» — и убедитесь сами!
Адреса:- Первомайский бульвар, 1
- ул. Победы, 41 (ТРЦ Аура, 3 этаж).